～日本料理「暦」料理長特製「恵方巻」販売のお知らせ～

日本料理「暦」でも料理長特製　「恵方巻」を販売しております。特上海鮮巻と、佐賀牛ももローストビーフ巻の豪華2本セット。

海鮮巻には真鯛・寛八・穴子など、朝締めの新鮮な食材を使用。北海道産のイクラや赤卵を甘く焼き上げた卵焼き、酢で締めた海老などを贅沢に巻き上げた海鮮恵方巻です。

佐賀牛ももローストビーフ巻には、九州のブランド牛「佐賀牛」のももロース肉を使用し、低温でじっくりとロースト。佐賀牛とガーリックソース、そして酢飯との相性が絶妙です。

福岡県産米「ゆめつくし」と有明産の海苔で巻きました。
日本料理「暦」の極みの恵方巻をご堪能ください。 【日本料理「暦」料理長特製「恵方巻」豪華2本セット】
価格：2,500円（税込）
※1月31日(木）までの事前予約をお願いいたします。
※お受渡しは、お時間ご指定の上、2019年2月3日(日）　11:30～20:00までに日本料理「暦」にお越しくださいませ。ご来館でのお受渡しのみとさせていただきます。 ■恵方巻とは
2月3日（節分）には恵方巻。
恵方とは、陰陽道(おんようどう)で、その年の干支(えと)にもとづいて、歳徳神(としとくじん)のある方向を吉の方向として定めたもので、その年でもっとも縁起が良いとされる方角とされています。
2019年の恵方は、「東北東」です。その方向に向かって商売繁盛や無病息災を願いながら家族みんなで恵方巻を食べましょう。

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