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１８世紀、étagère（飾り棚）というフランス語が、小物をディスプレーする段重ねの棚として有名になりました。そしてそれはダイニングテーブルで、ケーキ、果物などの様々な食べ物をのせる棚として使われるようになりました。これにインスピレーションを得て作られたのがSteward（スチュワード）です。Stewardはいわば大型のétagèreで、直接床に置きますが、高さがあるので椅子に座っていても簡単に手が届きます。